- Membekali peserta didik dengan keterampilan, pengetahuan dan sikap segar kompeten mengelolah dan menyajikan makanan kontinental yang terdiri dari makanan pembuka, makanan utama dan makanan penutup.
- Sangat dibutuhkan dibidang kuliner, restoran, hotel, rumah sakit serta berwirausaha, juga dapat melanjutkan studi ke perguruan tinggi.
